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什么場(chǎng)合該喝什么樣的葡萄酒?

時(shí)間:2016-08-20  來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)

  中國(guó)是自古以來(lái)就有“禮儀之邦”的美譽(yù),而且出了名的“要面子”。走親訪友,宴請(qǐng)賓朋,什么場(chǎng)合該挑什么酒,可以讓我們臉上更“有面兒”?下面小編就總結(jié)了關(guān)于葡萄酒在不同場(chǎng)合的選擇,一起來(lái)看看吧!

  招待貴賓如何選酒

  懂得品酒的貴賓,應(yīng)該為其挑選一瓶好酒,以示敬重。在與貴賓共進(jìn)晚餐前,可先了解客人的口味與偏好,如果不方便問(wèn),最穩(wěn)妥的方法就是選用的莎當(dāng)妮白葡萄酒和上好的紅葡萄酒。

  受邀赴宴如何選酒

  假如事前知道晚餐吃的食物,可根據(jù)葡萄酒的配餐原則,挑選對(duì)應(yīng)的葡萄酒。如事前不知道,也不需要煩惱帶什么酒去配餐,不妨選擇一款適合餐前飲用的起泡酒或干紅。

  饋贈(zèng)親友如何選酒

  如果對(duì)方是懂酒、愛(ài)酒之人,當(dāng)然應(yīng)該注重酒的品質(zhì)。選擇評(píng)價(jià)和年份都不錯(cuò)的葡萄酒;如果對(duì)方對(duì)葡萄酒不是那么講究,可以選擇多送幾瓶不同種類的葡萄酒,不僅可以送不同顏色的葡萄酒,還可以贈(zèng)送不同國(guó)家的葡萄酒。

  生日宴會(huì)如何選酒

  如果選紅葡萄酒的話,不妨挑選對(duì)壽星有特殊意義的年份葡萄酒。

  一般的生日宴會(huì)上,則可選用果味充沛、口感討喜的紅葡萄酒與白葡萄酒,只要挑些圓潤(rùn)柔順的葡萄酒與餐點(diǎn)搭配即可。此外,無(wú)年份的香檳和起泡葡萄酒也是很好的選擇。

  舉辦婚宴如何選酒

  在婚宴上,葡萄酒要即開(kāi)即飲,所以選擇醒酒時(shí)間比較短的紅葡萄酒。通常年長(zhǎng)者不太接受酸味較重的葡萄酒,而女士普遍喜歡果味比較重的葡萄酒,而且中式菜比較油膩和偏咸,因此最適合的是質(zhì)量平穩(wěn)、價(jià)格平實(shí)的新世界的紅葡萄酒。

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