3月25日晚間,有粉絲在和酒說記者交流中透露,4月1日起,水晶劍南春在重慶片區(qū)要開始執(zhí)行早先通知的出廠價實際提高10元/瓶的政策,即通過減少市場投入費用的方式來實現(xiàn)的。對此,筆者聯(lián)想到,價格作為市場、廠商最為敏感的神經(jīng)源,在2017年的成都春季糖酒會上,特別是茅臺、五糧液等名酒企們,關于價格又有哪些信號被釋放出來呢?
在筆者看來,要理清價格信號在糖酒會上的能量釋放,需要從成熟產(chǎn)品和重磅新品兩大緯度進行觀察。
一款成熟產(chǎn)品在企業(yè)整體的產(chǎn)品序列中必然占據(jù)核心地位,而且一般都是超級單品居多,所以它們的價格信號很大程度上,像“蝴蝶效應”一樣影響巨大;
作為新品而言,特別是春糖會上企業(yè)重磅新推的戰(zhàn)略產(chǎn)品,很多時候,其未來指向遠大于當下的實際意義。無論是產(chǎn)品戰(zhàn)略,還是價格定位,都能充分代表企業(yè)在未來一段時期的戰(zhàn)略選擇和重點規(guī)劃。
所以,解讀信號的前提是準確把握信號,哪些信號又足夠有分量呢?
漲價!這個春糖都有誰?
在超級單品陣營中,最能夠牽動我們敏感神經(jīng)的無疑是名酒們的價格調(diào)整及調(diào)整預期。
對于茅臺的價格,想必所有關注茅臺的人都對“茅臺零售價不能超過1300,缺貨、斷貨將成為2017年常態(tài)”印象深刻。確實,正如茅臺酒銷售公司總經(jīng)理馬玉鵬所講的,茅臺在嚴控價格,堅持1300元作為茅臺零售價的“底線”對于私自漲價或囤貨的經(jīng)銷商進行處理,甚至實行退出機制。
同時,釋放出了“缺貨”的預警,在春節(jié)前茅臺“欠下”經(jīng)銷商1200多噸的貨,春節(jié)后才補上。因此,2017上半年茅臺能提供的產(chǎn)品只能滿足市場需要的20%,下半年能達到50%,這也和李保芳在河南座談會上的數(shù)據(jù)相一致。
而作為白酒大王的五糧液,最近相當惹人關注。除茅臺班子集體到訪、核心領導調(diào)整之外,五糧液股份公司董事長劉中國還明確表示,2017年五糧液將綜合考慮市場目標量以及前幾年度的生產(chǎn)情況,新品五糧液在目前的價格基礎上會有一定的上漲,特別是“預計在未來的4-6個月,將有70-90元的上升空間”。
今年春糖,瀘州老窖的千人招商會,同時五大單品的價格調(diào)整更是足夠重磅:瀘州老窖股份公司總經(jīng)理林鋒在經(jīng)銷商表彰大會上場宣布:自3月21日起,52度500ml國窖1573經(jīng)典裝出廠價調(diào)至680元,窖齡酒30年取消隨貨政策,與瀘州老窖特曲一起上調(diào)至218元。
還有,郎酒在春糖前后一系列雷霆舉措更是給行業(yè)帶來巨大震撼,先有事業(yè)部大調(diào)整、品牌構(gòu)架精簡聚合,再有朗特、小郎酒經(jīng)銷商大會,更有郎平代言·特別紀念酒重磅發(fā)布。汪俊林特別談到,“醬酒是郎酒的命脈,要堅定不移做大做強紅花郎、青花郎”,青花郎定位中國高端醬酒,紅花郎主推紅花郎(15)。
新品!各家都瞄準了哪個價位段?
在新品上,郎牌特曲T8終端標價188元,定位中端濃香白酒產(chǎn)品,38%vol、42%vol、46%vol三種度數(shù)有效做好定位區(qū)分,更好地適應不同消費市場需求。眼光放大到朗特產(chǎn)品家族來看,郎牌特曲T8無疑是一種有效占位和積極補充,郎酒在中檔濃香白酒市場上的價格卡位和產(chǎn)品基石也將更加牢靠、有力。
酒鬼酒在今年春糖會上,連續(xù)推出湘泉·情懷和酒鬼紅壇·恬柔兩大系列新品?!扒閼选毕盗腥町a(chǎn)品中,“鄉(xiāng)戀”市場零售價58元,“城事”零售價88元,“湘聚”零售價168元,目標大眾消費白酒。酒鬼紅壇·恬柔度數(shù)為42°,瞄準次高端,將在專賣店、名煙名酒店、連鎖酒類專營體、餐飲系統(tǒng)全渠道投放。
同樣在中檔價位亮出大手筆的,還有茅臺的四款系列酒新品,分別是茅臺王子酒(金品)、茅臺王子酒(醬香經(jīng)典)、茅臺王子酒(丁酉雞年)、茅臺迎賓酒(中國紅),其終端零售價分別為238元、298元、368元、158元。其中,茅臺王子雞年紀念酒更是全國限量五百噸,這樣茅臺醬香系列酒,特別是王子酒、迎賓酒在中檔醬香白酒價格帶實現(xiàn)全系布局。
古井貢酒推出的亳菊系列新品——37℃-亳菊,目標受眾主要針對25-55歲的年輕人群與中高端人群。在健康白酒領域持續(xù)發(fā)力的同時,作為和京東商城戰(zhàn)略合作的平臺專屬產(chǎn)品。正如亳州古井銷售有限公司董事長閆立軍所言,雙方的合作,在深化京東供應鏈建立、渠道上游推進的同時,更將實現(xiàn)古井貢酒在渠道與模式上的創(chuàng)新和突破。
還有在高端價位上不斷攻堅的水井坊,推出零售價為899元的水井坊·典藏大師版。它的定位高于當前水井坊的兩大核心產(chǎn)品臻釀八號和井臺的典藏大師版。這也充分表明,水井坊在高端市場上要進一步發(fā)力的戰(zhàn)略意圖。
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