活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，河南仰韶酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理、總工程師韓素娜作為優(yōu)秀企業(yè)食品安全總監(jiān)登臺(tái)，圍繞“食品安全管理體系的建立與完善、食品安全責(zé)任制度的貫徹落實(shí)、生產(chǎn)全過(guò)程的常態(tài)化風(fēng)險(xiǎn)管控、科技創(chuàng)新與質(zhì)量監(jiān)測(cè)”等方面，詳細(xì)介紹了仰韶酒業(yè)近年來(lái)在“夯實(shí)食品安全，打造四好品質(zhì)”方面的經(jīng)驗(yàn)做法，精彩分享贏得了全場(chǎng)的熱烈掌聲。

　　據(jù)悉，河南省食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“總監(jiān)話(huà)總監(jiān)” 巡講活動(dòng)時(shí)間安排在 2024年11月—12月，覆蓋全省17個(gè)地市，涉及酒類(lèi)、肉制品、速凍食品、調(diào)味品、飲料等17個(gè)食品門(mén)類(lèi)，旨在更好地推動(dòng)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，發(fā)揮企業(yè)“日管控、周排查、月調(diào)度”自查自控食品安全工作機(jī)制作用，切實(shí)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn);并通過(guò)搭建落實(shí)食品安全責(zé)任交流平臺(tái)，從企業(yè)管理視角出發(fā)，增強(qiáng)企業(yè)食品安全管理人員責(zé)任意識(shí)，促進(jìn)我省食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　對(duì)任何一家酒類(lèi)企業(yè)來(lái)說(shuō)，食品安全都是不容逾越的生命線，產(chǎn)品質(zhì)量都是企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的主根基。近年來(lái)，豫酒龍頭、中國(guó)白酒骨干企業(yè)仰韶酒業(yè)堅(jiān)守食品安全底線，把質(zhì)量誠(chéng)信作為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的公開(kāi)許諾，一絲不茍抓質(zhì)量，穩(wěn)扎穩(wěn)打拓市場(chǎng)，產(chǎn)品不僅深得廣大河南消費(fèi)者喜愛(ài)，而且“飄香”至北京、上海、廣東、湖北、山東等省外市場(chǎng)以及亞、歐、非、大洋洲四大洲14個(gè)國(guó)家，接連榮獲“河南省質(zhì)量誠(chéng)信AAA級(jí)工業(yè)企業(yè)”“河南省誠(chéng)信民營(yíng)企業(yè)”“中國(guó)質(zhì)量誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)知名企業(yè)”“河南省質(zhì)量標(biāo)桿企業(yè)”“河南省質(zhì)量獎(jiǎng)”等30多項(xiàng)省級(jí)以上榮譽(yù)，真正向每一位消費(fèi)者兌現(xiàn)了“好看、好聞、好喝、好受”的“四好品質(zhì)”承諾。