從古希臘的宙斯到基督教的耶和華，從日本的天照大神到北歐的奧丁——世界各大文明總愛為族群編織一個(gè)無所不能的創(chuàng)世神。華夏民族卻走出另一條路：我們的先祖不是云端的神祇，而是腳踏黃土、手持耒耜的凡人。
有巢氏筑屋定居，燧人氏鉆木取火，伏羲氏觀天畫卦，神農(nóng)氏遍嘗百草……直到軒轅黃帝執(zhí)斧鉞、合諸侯，將星火聚成燎原之勢(shì)。
1978年，河南臨汝縣閻村出土了一件仰韶文化彩陶缸。陶缸腹部，一只白鸛銜魚而立，石斧靜懸其側(cè)——考古學(xué)家稱它為“鸛魚石斧圖”。有人猜測(cè)，那只白鸛或許隱喻黃帝部落的圖騰，石斧象征征伐蚩尤的兵權(quán)，魚則代表被征服的東夷族群。
而今，當(dāng)承襲七千年仰韶文化基因的仰韶彩陶坊酒第12次當(dāng)選黃帝故里拜祖大典供奉用酒時(shí)，或許告訴我們：黃帝的傳奇，早已刻進(jìn)華夏的陶土與酒香里。
黃帝的“土德”：寫在仰韶彩陶上的史詩(shī)
《史記·五帝本紀(jì)》中記載：黃帝“有土德之瑞，故號(hào)黃帝”。
回到黃帝那時(shí)候，部落剛起步，文明才透著點(diǎn)曙光。黃帝帶著部落，在中原這片肥沃的土地上安營(yíng)扎寨，把野生的谷子馴化成能填飽肚子的五谷，使得部落也越來越興旺。
黃帝時(shí)代的中原地區(qū)重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，設(shè)置了農(nóng)事官，專門指導(dǎo)四時(shí)生產(chǎn)；栽培有粟、稻、小麥、豆、高粱等農(nóng)作物；種麻植桑與養(yǎng)蠶；制造穿孔石鏟、石犁等多種農(nóng)具。黃帝還通過觀測(cè)日月星辰運(yùn)行的規(guī)律來制定歷法，指導(dǎo)民眾按照季節(jié)時(shí)令播種百谷，馴養(yǎng)鳥獸蠶蟲
黃帝在土地上干的這些大事，跟土地“能承載萬物、讓萬物生長(zhǎng)” 的特性相符。同時(shí)，按照中國(guó)古代的五行論，屬土，黃帝擔(dān)任首領(lǐng)的部落聯(lián)盟地處中原，有土這種屬性的祥瑞征兆，因?yàn)橥辽珵辄S，所以他號(hào)稱黃帝。黃帝所有功業(yè)中最重要的一項(xiàng)就是發(fā)展了農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)和土地又是息息相關(guān)的。這也是每年的拜祖大典上，都有一項(xiàng)儀程就是向黃帝敬獻(xiàn)全國(guó)各地五色土和豐收的五谷。
這“土德”不是玄虛的天命，而是仰韶先民在黃河流域?qū)懢偷纳媸吩?shī)?？脊艑W(xué)與文獻(xiàn)的雙重證據(jù)揭示，黃帝部落活動(dòng)的核心區(qū)域——河南新鄭、澠池一帶，正是仰韶文化分布的中心地帶。仰韶文化中晚期（約公元前3000年）的社會(huì)變革期，與黃帝“統(tǒng)一中原、制禮作樂”的傳說高度重合。
在澠池仰韶村遺址，數(shù)千年前的窖藏里粟黍碳化顆粒與陶制酒器共存，印證著“時(shí)播百谷草木”的農(nóng)耕革命；在鄭州大河村遺址的彩陶缽上，的“天文圖像”與《黃帝內(nèi)經(jīng)》“觀星辰日月”的記載遙相呼應(yīng)......
這些土地里長(zhǎng)出的文明密碼，最終凝結(jié)成黃帝“土德”的意象。可以說，仰韶彩陶器是“土德”的美學(xué)表達(dá)：每一道赭紅色紋路，都是先民對(duì)土地的虔誠(chéng)祝禱。
從陶甕到酒器：七千年的“活態(tài)基因”
《史記》記載：黃帝打敗炎帝、蚩尤之后，巡閱四方，“合符釜山”，從各部落的圖騰中抽取了一部分元素，重新組合成了一個(gè)新形象——龍，即黃帝合符造龍。當(dāng)黃帝在涿鹿之野“合符釜山”，將各部族信物熔鑄成統(tǒng)一圖騰時(shí)，仰韶先民也正用彩陶構(gòu)建另一種文明共同體：
仰韶文化廟底溝遺址出土的玫瑰花瓣紋彩陶盆極負(fù)盛名，其中“玫瑰花瓣紋”以中原為據(jù)點(diǎn)，以強(qiáng)勢(shì)文化的姿態(tài)向四周輻射開來，成為最早的“文化認(rèn)同符號(hào)”?！盎ā敝C音“華”，這一圖騰也成為早期華夏族群的身份標(biāo)識(shí)。黃帝部落的征戰(zhàn)與遷徙，將仰韶文化的符號(hào)烙印在中華大地上，奠定了“華夏子孫”的集體記憶。
小口尖底瓶作為我國(guó)的禮器，在祭祀天地、敬奉祖先等宗教和禮儀活動(dòng)中扮演著重要角色，并逐漸演變成文字“酒”“尊”“奠”等，流傳至今。小口尖底瓶在黃河中游廣泛出土，也見證著“敬天法祖”儀式的趨同；
《禮記》載“昔者黃帝氏以云紀(jì)官”。黃帝受天命治理天下時(shí)，天上有祥云出現(xiàn)，故以云紀(jì)事，以云命官。可見，云在黃帝時(shí)期就被賦予了極為特殊的內(nèi)涵，攜帶潤(rùn)育萬物之甘霖的云，被視為一種祥瑞的象征。而最早出現(xiàn)在仰韶陶器上的云雷紋，或許正是這種治理智慧的視覺隱喻。
這種跨越時(shí)空的呼應(yīng)，在今日仰韶彩陶坊酒中依然可循：九糧釀造的四陶工藝，延續(xù)著黃帝時(shí)代的酒醴之制。連續(xù)12年當(dāng)選供奉用酒，仰韶彩陶坊不僅代表天下瓊漿，也代表著七千年未斷的仰韶文化。
遷徙到定居：藏在酒香里的文明傳承
《史記·五帝本紀(jì)》載，黃帝“遷徙往來無常處，以師兵為營(yíng)衛(wèi)?！备嬖V我們，黃帝曾經(jīng)不斷遷徙，按照今天的概念，東邊到了東海，西邊到了甘肅，南邊到了長(zhǎng)江，北邊到了冀蒙，把先進(jìn)文化傳播各地，形成了范圍廣大的黃帝文化。
正因如此，這也是今日除了河南新鄭黃帝故里，在河北涿鹿、河南靈寶、陜西黃陵、山東曲阜等地也有大量有關(guān)黃帝的遺跡和傳說，才有了今日中華民族以黃帝為始祖共尊這一歷史現(xiàn)象。
而這與仰韶文化中晚期的考古發(fā)現(xiàn)也形成了有趣對(duì)照：在河南鞏義雙槐樹遺址，大型宮殿基址與環(huán)壕昭示著早期都邑的誕生；在河南偃師商城遺址，20余座規(guī)模的囷倉(cāng)遺址，證明定居農(nóng)業(yè)的成熟；而在仰韶酒業(yè)黃河南岸高粱種植基地，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)正以另一種形式延續(xù)“時(shí)播百谷”的祖訓(xùn)。
這種“遷徙與定居”的辯證，同樣藏在仰韶彩陶坊酒的基因里：陶壇儲(chǔ)酒需靜待時(shí)光沉淀，恰如文明需要扎根土地這種“遷徙與定居”；而酒香隨絲路飄向遠(yuǎn)方，又似黃帝“披荊斬棘”的開拓精神。
2025年，仰韶彩陶坊酒連續(xù)12年當(dāng)選黃帝故里拜祖大典供奉用酒。當(dāng)農(nóng)歷三月三的拜祖大典上，青銅方壺再次注入仰韶佳釀，那不僅是酒液，更是七千年文明“變與不變”的智慧。
從黃帝合符的釜山，到今日新鄭的軒轅丘；從仰韶先民的彩陶盆，到供奉黃帝的仰韶彩陶坊酒——華夏文明的故事，始終在器物與精神的雙重維度上流轉(zhuǎn)。
那些刻在陶器上的日月星辰，那些融在酒香里的黍稷芬芳，終將化作一句無聲的誓言：中華文明，從未斷流；黃帝的故事，仍在續(xù)寫。
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