走進"美好番茄食研室"，可以通過創(chuàng)意裝置中產品圖文視頻講解，詳細了解從一粒番茄種子到番茄汁等飲品的全過程；距離“番茄美好廚房”還有一段路，番茄的香氣就直鉆進鼻子，再看著廚師行云流水般地用番茄醬烹調各種美食，令人食指大動；在“美好夏日酒會”，小心翼翼地嘗一口番茄風味的雞尾酒，不禁被番茄的獨特魅力傾倒……
8月25日，在新疆昌吉舉辦的首屆番茄節(jié)上，中糧番茄組織了一場全方位、多元化的番茄市集巡展，3大類20多種番茄產品一一亮相，成為廚房、辦公室、酒會、野營等場景的主角。讓來自全國各地的參會客商、參觀者大開眼界，他們三三兩兩地在各個場景中參觀、品嘗、討論，沉浸式體驗著番茄在各種場景娛樂活動的同時，了解番茄的多元用途和獨特魅力。
中國是世界番茄產量的國家之一，也是全球加工番茄三大主產區(qū)之一。新疆是中國加工番茄的黃金產區(qū)，目前新疆出口番茄醬約占全國的70%，約占世界貿易總量的四分之一，已成為世界第三大番茄制品產地，是亞洲的番茄生產和加工基地。作為中國番茄產業(yè)的龍頭企業(yè)，中糧番茄在番茄節(jié)上舉辦了番茄市集巡展、品鑒番茄宴、產季產銷分析會、產業(yè)發(fā)展座談等一系列活動，進一步向客商和消費者普及番茄消費新理念，發(fā)掘番茄經濟價值和文化價值。
“中國的番茄產業(yè)具有很大的產業(yè)優(yōu)勢，希望通過首屆番茄節(jié)讓更多人了解，讓番茄產業(yè)在新疆更好地發(fā)展。近年來，中糧番茄推出了一系列番茄新產品，不少都超出了人們對以往番茄產品的認知，充分體現出番茄是健康產品。和我們平時喝的牛奶一樣，零添加、工藝很簡單，產品很新鮮。番茄節(jié)上，我們推出了一個新產品，從采摘到灌裝完成不超過6個小時，實現了從田間到車間到舌尖的新鮮口感。番茄節(jié)上有很多客商，來自番茄全產業(yè)鏈上下游企業(yè)。作為番茄行業(yè)的企業(yè)，我們更樂意看到了產業(yè)的壯大，產業(yè)集群形成產業(yè)生態(tài)圈，產業(yè)中的朋友圈越來越大，我消費者越來越多，合作伙伴越來越多，這就是番茄產業(yè)蓬勃發(fā)展的跡象?！敝屑Z糖業(yè)控股股份有限公司總經理助理、董事長秘書，中糧屯河番茄有限公司委、總經理郭順杰說。
首屆番茄節(jié)的主題為“品質番茄 品味新疆”，旨在聚焦強化行業(yè)生產標準建設、提升番茄產品品質和品牌、加強科技創(chuàng)新、增強產業(yè)鏈協(xié)同、促進產品消費升級及拓展市場渠道等方面，共同探討番茄產業(yè)的發(fā)展趨勢和可持續(xù)發(fā)展模式，凝聚行業(yè)共識，加速推動番茄產業(yè)向高質量發(fā)展邁進。而番茄市集巡展、品鑒番茄宴等一系列活動的舉辦，是消費升級、擴大消費的背景下，國內番茄深加工制品市場探索市場發(fā)展的一次有益嘗試。
“我們希望借助首屆番茄節(jié)，助力中糧番茄產業(yè)的品牌打造，讓消費者了解中國、新疆在世界番茄產業(yè)中的地位和作用，進一步認識到番茄是健康產品，更好地推動番茄產業(yè)發(fā)展?！敝屑Z番茄C端品牌業(yè)務負責人劉樹明說。
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