12月13日,在第2屆酒業(yè)青云獎頒獎禮上,相合斬獲雙料大獎:公司創(chuàng)始人、董事長楊喬山榮獲“年度十大營銷大師”,旗下產品純粹相合·霽藍榮獲“年度十大新銳產品”。
12月18日,“回歸本質 只做純粹”純粹相合全國巡回招商會青島站在青島漢卓酒店舉行。而357天前,在同一家酒店,相合正式宣布要打造其產品品牌的規(guī)劃;157天前,同樣在青島,“純粹相合”首次亮相。
這一刻,“純粹相合”終于正式“上場”。
?什么樣的產品叫“純粹”?
相合的緣起,是“只為一口好酒”。經(jīng)過三年時間的沉淀,相合于2020年12月27日宣告了其“純粹相合”的品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,落實發(fā)展“雙引擎”,即渠道品牌與產品品牌的并駕齊驅。
2021年7月11日,純粹相合首次亮相,雙品牌戰(zhàn)略真正落地,相合迎來了二次生長。而當純粹相合作為一個獨立品牌,單獨進行亮相、招商、品鑒等一系列活動時,標志著純粹相合“純粹征程”的正式啟航。
▲楊喬山
在楊喬山看來,公司一定要有自己的產品。而要做自己的產品品牌,就必須要回歸用戶需求本身,始終堅持品質為王,堅守“只為一口好酒”的初心。因此,他立志“要在產品端做個內行人”。
▲賈吉杰
相合聯(lián)合創(chuàng)始人、營銷總經(jīng)理賈吉杰認為,當前大多數(shù)消費者的飲酒場景還是聚焦在社交與生活領域,同時,在白酒的消費結構中,個人消費占比快速提升。結合用戶“想要高顏值可曬、高品質可分享、強卡位可場景化”的需求,“純粹相合”應運而生。
一如純粹相合的品牌Slogan,“純粹相合,純粹想喝點兒”。
為此,楊喬山將更多的時間用在了提高產品品質上,用在與行業(yè)專家、教授們“泡”在一起上。相合團隊深入拜訪了近30家行業(yè)優(yōu)質酒廠,精選近百種高品質酒體,請教了數(shù)位行業(yè)泰斗、專家,也走訪了諸多業(yè)內知名高校。
值得關注的是,招商會的同日上午,相合舉行了白酒純粹高標準研討會,邀請中國著名白酒專家賴高淮、楊官榮、吳天祥、黃永光、黃治國、楊磊等品質專家團對其企業(yè)嚴選標準進行了論證與探討。
?為什么要做“標準”
會上,四川輕化工大學釀酒生物技術及應用四川省重點實驗室副主任、博士研究生導師,全國白酒標準化技術會黃治國發(fā)布了相合酒庫&純粹相合《白酒選品、品控、質量推薦服務規(guī)范》。
做酒不過5年時間,相合為什么要選擇做“標準”這一條見效慢又艱難的道路?
業(yè)界流傳著一句話,“企業(yè)做標準,二流企業(yè)做品牌,三流企業(yè)做產品”。標準是質量的基礎,是規(guī)矩、準則,其制定者一般都是行業(yè)的先行者和革新者。做“標準”道阻且長,但從長遠的角度來看,卻是能夠實現(xiàn)“贏者通吃”。
“進窄門、走遠路”,從這一角度而言,相合作為革新者,選擇做“標準”,似乎也并不意外。而且,通過標準的制定,相合不僅對“純粹”進行了重新定義,還建立起了一個“純粹”的矩陣。
純粹相合又將如何持續(xù)地堅持高標準呢?
▲任仲杰
據(jù)川酒集團川醬公司支部副、總經(jīng)理任仲杰介紹,川酒集團與相合攜手設立了“純粹相合”高品質白酒研發(fā)基地,以川酒的專家、技術優(yōu)勢為其品質實現(xiàn)再升級。
對此,中國副食流通協(xié)會會長何繼紅表示,高標準做產品、嚴格把控品質、發(fā)布白酒純粹高標準等一系列行動,充分彰顯了相合認真做酒的態(tài)度。
國家白酒評委,川酒集團總經(jīng)理、總工程師,川醬公司董事長,G.R 官榮評分體系創(chuàng)建者楊官榮則表示,相合團隊對白酒行業(yè)的敬畏心,不斷打磨品質、不斷創(chuàng)新思維,以用戶為中心,發(fā)布企業(yè)標準,始終堅守品質,為消費者獻上一款純粹好酒的匠心,令人贊嘆。
?三維視角看純粹相合的價值
中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯認為,相合此次以高標準姿態(tài)推出的純粹相合,是戰(zhàn)略之舉,也是長遠之舉。在消費升級、品質升級的當下,純粹相合一個是不容錯過的機遇,未來增長空間巨大。
這一判斷,或是源自純粹相合所蘊含的行業(yè)價值。
首先是產品價值。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉曾提出這樣一個觀點,酒業(yè)已經(jīng)進入了長期不缺酒、長期缺好酒的時期。
如何來理解好酒?業(yè)內人士認為,好酒就意味著高品質、高性價比與高品價比。作為一款輕商務、重社交的白酒,純粹相合誕生的原點在于“情義”,要做到的是三五摯友聚在一起能夠喝的開心、熟人之間可以口口相傳。
正如賈吉杰所說,純粹就是要回歸本質,做好品質,做好性價比、品價比,致力于成為內行的高標準選擇,是熟人的高品質選擇。
其次是市場價值。新消費時代,新潮多樣的新酒飲是一個巨大的市場機會。相關數(shù)據(jù)顯示,當下國內有近800家新酒飲相關企業(yè),市場增長空間廣闊、品牌可塑性極強,備受資本關注,是高成長板塊。
而在消費端,基于消費升級以及需求多樣化,市場正呼喚更具調性、更具創(chuàng)新的品牌。
▲沈重武
中國副食流通協(xié)會酒類專委會副會長、食品安全追溯分會和食品標準會副會長沈重武認為,定位酒類場景品牌的純粹相合,其品牌理念和產品定位極具創(chuàng)新,并以高度聚焦的方式切入細分場景,打開了酒類行業(yè)的新消費格局。
再次是投資價值。在2021酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會上,多位資本方代表均表示,酒業(yè)是最受他們青睞的消費品行業(yè),在判斷標的時往往更看重一家品牌的未來發(fā)展?jié)摿Α?/p>
在投融資論壇上,楊喬山表示,相合未來將始終堅守品質為王,打造出具有超前影響力的酒類場景生態(tài)渠道相合酒庫,并把“嚴格遵守酒業(yè)純粹高標準”的純粹相合,做成真正有價值的品牌。
據(jù)了解,大會期間,已有多家資本主動與相合接觸,并發(fā)出了進一步深入交流溝通的邀請。
由此可見,純粹相合極具未來價值。而且,據(jù)楊喬山透露,做好純粹相合這個品牌是他們的夢想,醬酒只是一個起點,未來必將實現(xiàn)全品類覆蓋。
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