1、搶眼的“半年報”

　　據酒說不完全統(tǒng)計，目前已知上半年業(yè)績不錯的企業(yè)有：

　　1、汾酒上半年營收預增超70%。從其預增公告得知：2021年半年度營收同比增加48.30億~55.20億元，同比增長70~80%;凈*同比增加17.66億~20.87億元，同比增長110~130%。如果按照最低預計增量48.3億元計算，2021年上半年汾酒營收高達117.3億元，占到2020年全年營收的84%。

　　2、西鳳上半年銷售收入超41億，同比增長92%。7月14日，西鳳酒官宣：截至6月底，總體實現(xiàn)銷售收入41.43億元，完成半年任務的131.43%，較去年同期增長了92%。

　　3、金沙酒業(yè)上半年實現(xiàn)銷售收入23.5億元，同比增長225%。更為關鍵的是：相比2020年全年27.3億元的銷售收入，金沙酒業(yè)在2021年幾乎用了上半年的時間就已接近去年全年。

　　4、舍得酒業(yè)上半年預計凈*同比增長超300%，同樣是預增公告顯示：2021年半年度實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈*為7.1億元到7.5億元，同比增長332.42%到356.78%。

　　5、董酒上半年已達到去年全年業(yè)績。7月14日，貴州董酒官網透露一組業(yè)績動態(tài)數(shù)據：自2018年董酒開啟全國化營銷布局以來，2018年、2019年、2020年連續(xù)三年，董酒各項經營指標連續(xù)翻番增長，2021年上半年已經達到去年全年經營業(yè)績。

　　6、青青稞酒上半年扭虧為盈。青?；ブ囡乒煞萦邢薰緲I(yè)績預告顯示，預計2021年半年度實現(xiàn)凈*為7000萬元到8000萬元(去年同期虧損3506.64萬元)，同比扭虧為盈。

　　此外，還有白云邊，其官宣“上半年納稅額超去年全年”，側面反映出業(yè)績大增長;

　　國臺IPO新的申報材料里面披露2020年營收超40億，同時半年會上也透露出上半年增長勢頭迅猛;

　　水井坊今年將是19家上市白酒公司里面?zhèn)€披露中報的，其預披露時間是7月24號，業(yè)內預測業(yè)績肯定不錯，因為早在6月30日晚水井坊發(fā)布公告顯示：自2021年7月1日起聘任朱鎮(zhèn)豪為公司總經理，在代行總經理職責282天后朱鎮(zhèn)豪最終“轉正”，當時許多人就預言“水井坊半年報，穩(wěn)了”!

　　盡管許多人在吐槽：2020上半年因為疫情原因不具備太多業(yè)績代表性，可能對比2019年更有價值，但其實放得長遠一些，包括汾酒、西鳳、金沙、董酒等其實已經連續(xù)三年保持了業(yè)績的穩(wěn)定增長，“名酒+醬酒”組合正在呈現(xiàn)出強大的抗風險性。

　　2、不妨開一個腦洞：5年后誰能成為新百億成員?

　　醬酒領域勢頭很猛，其實從目前兩個百億級品牌：習酒、郎酒我們能找到一些共性的路徑與特點，比如產能3萬噸起步的門檻支撐，比如次高端或者高端的大單品成型，比如3到4年的成長發(fā)育期、比如全國化的品牌影響力與市場勢能……

　　綜合這些維度，如果在醬酒熱大勢頭不出問題，還能持續(xù)3到5年的話，顯然國臺、金沙和珍酒都能跑進百億。因為無論是從品牌影響力、市場布局、產能儲備，還有價格帶培育方面，這些品牌都已經跑出來了，剩下的無論是受益于醬酒持續(xù)擴容的高速增長，還是集中度加強的品牌廝殺的“醬酒下半場”，這些已經成氣候的、具備先發(fā)優(yōu)勢的品牌都能占據相對有利的一面，也是新百億的重要種子選手。

　　剩下的綜合目前規(guī)模與企業(yè)增長潛力來看：西鳳問題不大，四大名酒基因疊加品牌與產品特點，贏面很大;今世緣也沒問題，地緣優(yōu)勢和次高端占位都能帶來量級的持續(xù)增長;在往后就是兩個陣營的種子盤點了：

　　一是以口子窖、衡水老白干和迎駕為代表的省級龍頭，泛區(qū)域化擴容和次高端升級成為其持續(xù)增長的核心命題，三個企業(yè)各有優(yōu)劣勢，對企業(yè)操盤手的戰(zhàn)略能力要求很高;

　　二是以水井坊、舍得和酒鬼為代表的次高端品牌。它們相比省酒龍頭更容易在全國化擴張與高端價位上做增量，但顯然在營銷隊伍和地面作戰(zhàn)方面與區(qū)域強勢企業(yè)有差距;

　　顯然，從目前的盤點來看：可能未來酒業(yè)格局還是“名酒+醬酒”組合的天下，當然這里的“名酒”不是傳統(tǒng)意義上五屆評酒會出來的一個終身制的稱號，更核心在于足夠的市場規(guī)模+足夠高的品牌溢價，這個“名”指的是市場磨練出來的名酒。

　　當然過去的十七大名酒是固有的資產，但顯然在當前乃至未來越發(fā)激烈競爭的行業(yè)背景下，有了好的基因與傳承僅僅是前提，還需要足夠好的團隊與“一點點時機和運氣”，顯然目前醬酒熱給了許多醬酒企業(yè)機會，但最終這些醬酒企業(yè)還是需要在時間窗口內把規(guī)模跑出來，把品牌樹起來，把消費者培育做扎實。從渠道熱到消費熱，這是醬酒熱下半場更關鍵的命題，是考慮渠道打款，還是考慮開瓶率的問題，同樣是一個更戰(zhàn)略的命題。

　　從這個意義上講：無關品類，最終將是名酒的天下，品牌是具備更長遠的穿透價值的。當然這里的“名酒”不是傳統(tǒng)技術標準維度評選出來，醬香品類顯然除了茅臺依然有出“名酒”的機會，后者關乎一套植根于消費者選擇的市場標準，更需要時間、品牌、品質綜合層面的多維度發(fā)力，這是需要生產企業(yè)家和渠道商所關心和思考的。(原標題：上半年業(yè)績或迎大牛市：“名酒+醬酒”成配置?)