黃氏祖上于清道光年間開始釀酒，悠悠二百多年的釀酒經(jīng)歷，黃氏一族積累了深厚的釀酒經(jīng)驗(yàn)。后于一九九七年后人黃安貴結(jié)合祖上的釀造實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和其所學(xué)釀酒現(xiàn)代技術(shù)。投入巨資對(duì)生產(chǎn)廠房及設(shè)備進(jìn)行更新改造，創(chuàng)辦了清鎮(zhèn)市黃氏酒廠。

　　本廠座落于貴州貴陽清鎮(zhèn)市風(fēng)景名勝區(qū)被稱為貴州高原一顆明珠的紅楓湖畔，廠區(qū)常年山青水秀，植被茂盛，氣候溫潤，是得天厚的美酒釀造地。工廠占地面積2.6萬平方米，擁有職工人數(shù)180多人，其中高級(jí)工程師2人，助理工程師4人。是一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)。

　　公司自1997年創(chuàng)建以來，始終堅(jiān)持以“本分做人、專心釀酒”為宗旨，秉承“誠信仁愛”的理念，一直保持著健康穩(wěn)定的發(fā)展勢(shì)頭。在經(jīng)歷了十佘年的培育鍛造和提升，目前的黃氏系列品牌產(chǎn)品已形成了糯米酒和果露酒產(chǎn)品線。公司所有系列酒都是以生長在深山老林的貴州一等糯米和享有“原始森林”之稱的紅楓湖山泉水為原料，她與古法和現(xiàn)代工藝不同的是在糧食經(jīng)發(fā)酵成酒后不經(jīng)蒸餾分離，而是通過超微孔過濾取酒。其目的是保全糧食中的所有營養(yǎng)成分不被丟失和破壞。酒味香醇甘爽，營養(yǎng)豐富，是一款大眾特色酒，酒質(zhì)好，口感好，酒精度不高，男女老少均可放心飲用。它解決了白酒太暴，啤酒太淡，紅酒黃酒略澀的缺陷，在酒品營銷嚴(yán)重同質(zhì)化的今天，其特的賣點(diǎn)，一直深受廣大消費(fèi)者的信賴和追捧。

　　時(shí)下，本公司已經(jīng)相繼在華南、華北、東北創(chuàng)建了分公司，在江西、鄭州、浙江、湖南等地成立了辦事處，貴州省內(nèi)各地、州、市、縣均有貴州黃氏系列品牌穩(wěn)固忠實(shí)的經(jīng)銷商,全國業(yè)務(wù)網(wǎng)覆蓋10多個(gè)大中城市。目前貴州黃氏酒的品牌在全國大部分地區(qū)市場(chǎng)已家喻戶曉，輻射全國的網(wǎng)絡(luò)將以“營養(yǎng)又爽口”的消費(fèi)理念逐步深入人心，也吸引了更多目光關(guān)注“貴州黃氏系列酒”。增加、培育并鞏固了糯米酒及果酒的消費(fèi)群體，形成了新的市場(chǎng)格局。貴州黃氏酒的品牌造就了糯米酒、果酒消費(fèi)的新時(shí)代，也為貴州的優(yōu)質(zhì)糯米和珍稀果品資源找到了一條轉(zhuǎn)化增值的新出路。面對(duì)振興貴州糯米酒、果酒產(chǎn)業(yè)的歷史責(zé)任和歷史使命。本公司將以市場(chǎng)為導(dǎo)向，發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的帶動(dòng)作用，通過打造世界糯米酒及果露酒之都，打造糯米酒、果酒產(chǎn)業(yè)鏈，打造世界糯米酒及果酒